食材用料
| 普通面粉适量 | 植物油适量 |
| 盐少许 | 花椒面少许 |
| 水适量 | |
椒盐单饼的做法
1.盆里放适量面粉
2.加入四五十度的热水，慢慢倒入，边倒边用筷子搅拌，成絮状
3.然后用手和成软硬适中的面团
4.盖上保鲜膜醒30分钟
5.拿出面团，揉成长条，掐出小剂子，小剂子的大小有3个饺子皮的大小就行
6.把小剂子团圆，压扁
7.把其中一个剂子摸上植物油
8.均匀地洒点盐和花椒面
9.把另一个小剂子重叠压上
10.用擀面轴子擀开，擀成薄薄的面皮
11.电饼铛烧热，放入薄饼
12.一面烙熟，翻另一面烙
13.两面烙熟
14.依次做好所有的剂子，烙熟所有的饼
15.吃的时候，把饼揭开
16.卷上土豆丝，香
