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咸蛋糯米饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 20:01:27  阅读:156+ 来源:本站原创 作者:霍思燕

健康功效

咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红萝卜:活血化瘀

食材用料

咸鸭蛋10个相克食物糯米1斤相克食物
红萝卜1根 肉沫适量
火腿肠2根 玉米粒适量
少许 耗油少许
胡椒粉少许 鸡精少许
生抽少许

咸蛋糯米饭的做法

  • 1.洗净咸鸭蛋,把咸鸭蛋一端轻轻敲下,剥开碎壳把蛋清倒出,留蛋黄

  • 2.糯米需提前一夜泡好,把红萝卜火腿肠切小丁和玉米粒肉沫跟糯米装入大盆,加入少许盐,蚝油,鸡精,酱油,胡椒粉搅拌均匀后塞入咸蛋壳内

  • 3.上笼大火蒸制45分钟即可

  • 4.剥开蛋壳就可吃到香甜软糯的咸蛋饭

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