健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
苹果：除烦、养胃、生津
香梨：暖肝、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
| 白菜一个相克食物 | 苹果一个相克食物 |
| 香梨一个相克食物 | 白萝卜半个相克食物 |
| 鱼露150毫升 | 盐适量 |
| 白糖一勺相克食物 | 糯米粉200克 |
| 辣椒面400克 | 姜一块相克食物 |
| 蒜一头相克食物 | |
韩式泡菜的做法
1.白菜洗干净，中间切成两半，缝隙都撒上盐，放在盆里用水淹没，上面用重物压上，腌制一晚上
2.隔天，把白菜捞出，全部再洗两次，把盐洗掉，滤干水备用，苹果，梨，洋葱，萝卜都切丝，姜蒜切末备用
3.糯米粉放水里边搅拌边熬制，直到熬成糊状（如果太稠，加些水接着熬），放凉后，加入辣椒粉搅拌
4.放入苹果，梨，洋葱，萝卜，蒜，姜，用一次性手套搅拌均匀
5.将滤干水的白菜一个一个放在盘子上，均匀涂抹酱料，每一层都涂抹均匀
6.最后，放入密封容器里，腌制一两天就可以吃了，当然，放的越久越有味道
