快餐椅最早采用的是玻璃钢台面的材质，这种材质造价比较低，但台面容易出现裂缝，且台面较凉。发展到后期，肯德基快餐桌椅采用了曲木材质和防火板材质，这种材质更加适用于餐厅。肯德基快餐桌椅的整体架构仍采用钢架结构，这种材质构造简单明快，而且结实耐用，适应了快餐店对速度和环境的要求，这使得肯德基快餐桌椅成了快餐店桌椅的首选。
中国快餐店桌椅家具在世界制造业分工体系中的地位，认为中国制造业在经济发展、科技创新方面已具有比较优势，但在资源利用和环境保护方面仍需进一步改善：在新型国际分工体系下，中国快餐店桌椅制造业必须加强品牌建设和科技创新能力建设，必须做好资源充分利用和环境的保护工作，按照科学发展观的要求发展新型制造业。
不知道餐饮店从何时开始，很多人开始关心自身企业在2014年是否还能生存下去？ 从事这个行业二十多年，本人听到的、见到的甚至圈内圈外更多的人，在述说着“餐饮店是创业者最低的门槛行业”；甚至一些投资者见风就是雨，放着自己精通擅长的行业不做，也去开个餐饮店，最终是全部打水漂，严重者还欠一笔款。
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